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Citric Acid Assay Kit (AK314)  
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50T/48S/260.00元
大包裝/詢價
產品編號 AK314
英文名稱 Citric Acid Assay Kit
中文名稱 檸檬酸(CA)含量檢測試劑盒
別    名 Citric Acid (CA) Content Assay Kit; CA Content Assay Kit; Citric Acid Content Assay Kit;  
克 隆 號
檢測方法 分光光度法
保存條件 詳見說明書.
注意事項 This product as supplied is intended for research use only, not for use in human, therapeutic or diagnostic applications.
產品介紹 意義:檸檬酸 (Citric Acid, CA) 是一種重要的有機酸,又名枸櫞酸,CA 是生物體內常見的有機酸,是重要的食品風味物質。此外,CA 是三羧酸循環反應系統中,由草酰乙酸加入乙酰輔酶a的乙酰基而形成的產物。

原理:酸性條件下,檸檬酸還原 Cr6+生成 Cr3+,在 545nm 處有特征吸收峰;通過測定 545nm 吸光 值的增加,即可計算出樣品中檸檬酸含量。

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通過國際醫療器械-質量管理體系ISO 13485:2016 GB/T 42061-2022    證書編號: CQC24QY10047R0M/1100
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